☆79.第79章魚蝦海鮮開張大吉
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第79章 魚蝦海鮮開張大吉
湯蕪做的鳳梨酥特別好賣,當時不少顧客就問了——
“你們就擺這兩天嗎?以後我還想吃是不是要訂做?”
“你們是天天在這兒還是有店?”
“哎呀原來你們是做小炒店的呀,什麽時候開張?”
“開張了我們一定來捧場啊!”
在中秋的第二天開張是湯蕪和林惠敏商量的結果——趁熱打鐵。
林惠敏說:“怎麽辦?咱們周末還跟回澄市去呢,我有點想現在開,可是又怕忙不過來。”
湯蕪想了想,說:“明天就開,周末咱們歇業幾天。現在趁著大家都在問,趕緊趁熱打鐵,不然過了這熱度,消費者忘性大,更何況這條街這麽多做吃的,到時他們未必會選擇咱們這家。”
林惠敏覺得女兒說的在理,當晚收攤後就跟女兒把桌子都收拾好,餐具都準備齊全。
湯芫想了想,第一天開張,總得請熟人來吃個飯。從另一個角度來說,也可以讓熟人來熱熱場子。
她就給能想到的人都發了短信。
莊時澤收到短信的時候已經回到宿舍了,他一打開門就說:“明天我請大家吃頓便飯。”
那仨炸了——
“大仙好事成了?!”
“咱們仙嫂點頭了?!”
“恭喜恭喜!兩座冰山撞一起!”
莊時澤臉色變了幾變,沒理這仨智障就開櫃拿衣服了,進衛生間的時候說:“明天湯蕪家開張,我會往湯蕪那兒送幾個花籃,到時有三個寫你們名字。”
那仨又服了。
大仙做事果然雷厲風行!
第二一早,湯蕪就跟媽媽把之前訂做好的招牌掛上去,再把做好的招牌菜“菜單”掛在外墻上。
招牌是淺藍色的底,白色的邊框,上面是三個白色的柳體凸字——湯祖經。
是的,她想了好久,還是決定用自家祖傳菜譜做名字。
而且,她做的菜,食材也全來自“菜譜”,其實也是湯祖經,用這個名字再合適不過。
她也不怕有人來肖想她家的菜譜,要問了,她就給人說給趙子貴趙家了,讓大家找他問去。
菜單就更簡單了,也是白色木邊,但是是黑板的顏色。
上邊還是柳體字,粉筆寫上去的。
湯偉鵬的字。
湯芫的鄰居也都開店了,走過來看,都說湯芫有創意,感覺雖然是木牌手寫的,但是看著特別洋氣。
她們都總覺得,“洋氣”這倆也還是不能把這種感覺說出來。
後來還是一個路過的幾個女學生給點出來了,她們看著湯芫門口的招牌,再伸頭再裏邊的桌椅,興奮地說——
“哇!這店好覆古啊!”
“好文藝!”
“好小資!”
湯芫呢,其實就是想要給顧客這種感覺——盡管只是做的小炒店,但小炒店並不等於街邊大排檔或者邋遢小店,它也可以是讓客人坐得舒舒服服的文藝小店。
誰規定小炒店就得跟沙縣那樣?
並不!
這條美食街的食店一般是早上十點多十一點開門,但一般夥記小工都會比較早到。
於是湯蕪九點多掛招牌的時候,就引來了不少人圍觀,圍觀完的小工夥記們都跑回去給老板或者負責人學——
“咱們街又開了間搶生意的了!”
“東邊那間店終於開張了,什麽菜?不知道,你去瞧瞧,菜單掛門墻上呢,弄得挺花哨的!”
“那個上雜志的丫頭?就不是靠個樣子吸引眼球麽!”
“裝得那麽花哨又不能吃,看著吧,最多半個月,墻上全是油!”
“咱們要不要派個人過去試試菜?”
……
湯芫不知道,這條短信,因為是群發,她也給前一陣子經常聯系的趙子貴發了。
前一陣子她給趙亦勳做菜,每次做好就會發短信跟趙子貴讓他過來拿。
現在,湯芫的信息發到趙子貴的手機時,趙亦勳正在上網,他爸的手機在他手邊。
信息就被他看到了。
他就朝房間裏喊:“爸!爸!你有信息。”
趙子貴聽到喊聲,就拿著幾張走了出來——那是趙亦勳給他翻譯的菜譜,這菜譜雖然是古文的,但是趙亦勳語文還不錯,能看個半懂,不懂的就上網查。
他還沒把菜譜全翻出來,就翻了一點兒,趙子貴整日裏拿著研究,還怕兒子翻得不夠全,拿著菜譜本身的古文和翻譯一起琢磨。
他看到信息,意味深長地說:“果然有了菜譜,就可以在江城開店了!”
趙亦勳看著那本菜譜,瞇起眼不知道在想什麽。
“湯祖經”十點開張。
正門在正中間,然後“湯祖經”就被十幾個花籃給擺滿了門的兩邊。
湯芫寢室的人全被拉壯丁過來幫忙,湯芫剛把門邊的花籃挪好,大腿突然一沈,低頭就看到臉又圓了一圈的小肉團。
袁可可笑得臉邊的兩團肉高高嘟起:“芫子姐姐!我給你表演個節目!”
湯芫好感動!
然後她就看著袁可可氣沈丹田地張開雙臂——搬起一只有她兩個高的花籃。
湯芫:“……”我擦好臂力,“可可好棒!裏面有冰鎮的綠豆糖,你去叫丫丫帶你去吃哈~”
袁可可心滿意足地跑進去找一早竄上樓的袁可瑩,她在丫丫房間。
丫丫的爸媽在國外,所以帶她過來的還是袁可瑩的冷面老爸。
接下來是開始換門牙死都不肯開口說說話的關一鍵小朋友,他爺爺怎麽哄都不肯說句“生意興隆”,湯芫見老爺子急得臉都紅了,趕緊勸進去涼快去了。
還有帶著相機一進來就哢哢拍個不停的陳立然。
莊時澤是一早就到的,他的大舅和大舅母也在十點多的時候到,另外兩個舅舅上次在他大舅家吃過一次湯芫做的飯,這次一聽說開張了,也早早就過來了。
十點半的時候,壯漢伍飛龍一家也到了。
然後,每一家都給她訂了個花籃。
湯芫哭笑不得,尤其是莊時澤自己就訂了六個,三個是寢室的,另外三個……
莊時澤:“我找替我三個舅舅給你訂的。”
湯芫:“可是你三個舅舅也各自訂了啊。”
莊時澤:“沒事,舅舅訂了,舅母沒訂。”
湯芫寢室三姐妹:金融系的系草好悶騷!
莊時澤寢室三兄弟:大仙請收下我們的膝蓋!
大家都到了,湯芫就把人帶上二樓,一樓她用來迎其他客人。
湯芫把幾張桌子頭尾拼在一起,鋪了塊香檳色的桌布,把白色的骨瓷餐具都擺上,這桌子就成了長三米的宴會桌了。
加上她擺的餐具,倒也很有宴會的味道。
他們坐的椅子都是高背椅,跟她平時擺的不一樣,這是她為了尊重客人特意租回來的宴會椅。
本來人家不肯租這麽少,但是沒想在跟老板商量的時候,老板娘認出她來了,還誇她鳳梨酥好吃,一聽要租十幾張椅子開張那天入夥用的,立馬就便宜租了,還讓夥記給她送了過去,運費都省了。
菜式是家常菜,是大家之前都吃過的,其中就有當初她們在陵鎮饞嘴街時的拿手好菜爆炒魷魚和霜糖花生,還有孜然土豆片。
口味獨特的酥炸雞蛋。
有袁可可當初誤以為是燜豬蹄的蒜苗回鍋肉。
有林先生當初買回去給林老先生做壽宴的小雞燉蘑菇。
白切雞是宴客必備,白灼基團蝦當然也少不得。
清蒸鱸魚最肥美,鱅魚豆腐湯鹹鮮可口。
飯後甜點桂花糯米棗甜香彈牙。
這頓飯有葷有素鹹淡得宜,主次分明,甜酸鹹辣參差其中,讓人感覺有種泛舟過萬重山,視線時而突兀時而開闊的萬種風情。
一頓飯大家都吃出了回憶,都說起當時是怎麽認識的湯芫,都說一開始以為這小姑娘就只是看著勁兒勁兒的,沒想到還真那麽有勁頭。
這頓飯十點多開始,一開始是湯芫在吃,林惠敏去炒菜。後來就換成是林惠敏來吃,湯芫去炒菜。
湯芫的小夥伴和莊時澤的小夥伴也是另外分開吃,大家吃完都幫忙幹活,但是客人不多,於是就幾個在一樓坐了,另外幾個在樓上看電視。
“湯祖經”的大門打開,正式迎客。
因為中秋節放假一星期,很多學生都回了家,而現在又是中午的時候,家庭聚餐的人還只是部分出動,而且大多數都來了這條街熟悉的店。
她店裏只有幾個散客。
當然,這幾個散客只是想進來隨便吃點東西裹裹腹,結果越吃眼睛瞪得越大!
爆炒牛肉嫩滑香脆,肉厚彈牙,肉汁拌飯還特別下飯香口。
做的魚的手藝更是特別好,盤成孔雀開屏狀的魚味鹹鮮清甜,吃起來份外爽口。
就連最普通的白飯,端上來的時候也透出讓人特安寧的醇香,仿佛這不是一碗在小炒店點的飯,而是一天勞累後回到家後,媽媽做好端上桌的飯。
其中一桌人還叫了酒,說是要勁酒。
湯芫沒想到這個,完全沒準備,叫丫丫去附近的超市買了幾支回來,打算送給客人的。
那桌子人點了一桌子的蝦——香辣蝦、白灼蝦、油燜大蝦、蒜蓉開邊蝦,幾盤粉絲蒸元貝,還炒了雞雜。
其中一個頭發稀疏的中年人跟湯芫討了一杯白開水,還強調:“要熱的啊。”
那人的朋友說:“這都開始吃飯了還吃啥藥?”
那人邊朝朋友擺著手邊接過湯芫遞的開水,說:“不礙事兒,這也不算藥,我怕忘了吃。”
另一個人說:“掉頭發吃這個管用?”
那人說:“醫生說管用!就是吃這個撒尿黃。”
又問:“不用忌口?”
那人笑了:“就這玩意跟鈣片似的還用忌口?醫生說了,怎麽吃都沒關系!平時多吃點補身的,更好!蝦不是高蛋白麽!多吃點!我請!”
那人就數了數,四五片藥往嘴裏一塞,喝口水就把藥給順了下去,高高興興地吃起飯來。
幾個人都吃得滿臉紅光,桌子也是一盤狼藉的時候,那頭發稀疏的中年人就突然口吐白沫一臉砸在桌子上。
他幾個朋友立馬炸了,說肯定是湯芫的飯菜出了問題!
湯芫當時嚇得趕緊收救護車,那三條大漢咋咋乎乎的她就出門去打了。
其中一個還沖到門口大喊:“這家的海鮮不新鮮!我朋友食物中毒了!大家快來幫幫我啊!”
另外兩條大漢要沖出去抓住湯芫,莊時澤先是把自己室友喊下來,讓他們去看著在外面叫的那個。
自己擋在另外兩個卷袖子的大漢前面,微笑著說:“兩位大叔不是挺擔心你朋友的麽?怎麽就放著你朋友糊在桌子上不管,反而要去抓我朋友?”
那兩條大漢就楞住了。
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湯蕪做的鳳梨酥特別好賣,當時不少顧客就問了——
“你們就擺這兩天嗎?以後我還想吃是不是要訂做?”
“你們是天天在這兒還是有店?”
“哎呀原來你們是做小炒店的呀,什麽時候開張?”
“開張了我們一定來捧場啊!”
在中秋的第二天開張是湯蕪和林惠敏商量的結果——趁熱打鐵。
林惠敏說:“怎麽辦?咱們周末還跟回澄市去呢,我有點想現在開,可是又怕忙不過來。”
湯蕪想了想,說:“明天就開,周末咱們歇業幾天。現在趁著大家都在問,趕緊趁熱打鐵,不然過了這熱度,消費者忘性大,更何況這條街這麽多做吃的,到時他們未必會選擇咱們這家。”
林惠敏覺得女兒說的在理,當晚收攤後就跟女兒把桌子都收拾好,餐具都準備齊全。
湯芫想了想,第一天開張,總得請熟人來吃個飯。從另一個角度來說,也可以讓熟人來熱熱場子。
她就給能想到的人都發了短信。
莊時澤收到短信的時候已經回到宿舍了,他一打開門就說:“明天我請大家吃頓便飯。”
那仨炸了——
“大仙好事成了?!”
“咱們仙嫂點頭了?!”
“恭喜恭喜!兩座冰山撞一起!”
莊時澤臉色變了幾變,沒理這仨智障就開櫃拿衣服了,進衛生間的時候說:“明天湯蕪家開張,我會往湯蕪那兒送幾個花籃,到時有三個寫你們名字。”
那仨又服了。
大仙做事果然雷厲風行!
第二一早,湯蕪就跟媽媽把之前訂做好的招牌掛上去,再把做好的招牌菜“菜單”掛在外墻上。
招牌是淺藍色的底,白色的邊框,上面是三個白色的柳體凸字——湯祖經。
是的,她想了好久,還是決定用自家祖傳菜譜做名字。
而且,她做的菜,食材也全來自“菜譜”,其實也是湯祖經,用這個名字再合適不過。
她也不怕有人來肖想她家的菜譜,要問了,她就給人說給趙子貴趙家了,讓大家找他問去。
菜單就更簡單了,也是白色木邊,但是是黑板的顏色。
上邊還是柳體字,粉筆寫上去的。
湯偉鵬的字。
湯芫的鄰居也都開店了,走過來看,都說湯芫有創意,感覺雖然是木牌手寫的,但是看著特別洋氣。
她們都總覺得,“洋氣”這倆也還是不能把這種感覺說出來。
後來還是一個路過的幾個女學生給點出來了,她們看著湯芫門口的招牌,再伸頭再裏邊的桌椅,興奮地說——
“哇!這店好覆古啊!”
“好文藝!”
“好小資!”
湯芫呢,其實就是想要給顧客這種感覺——盡管只是做的小炒店,但小炒店並不等於街邊大排檔或者邋遢小店,它也可以是讓客人坐得舒舒服服的文藝小店。
誰規定小炒店就得跟沙縣那樣?
並不!
這條美食街的食店一般是早上十點多十一點開門,但一般夥記小工都會比較早到。
於是湯蕪九點多掛招牌的時候,就引來了不少人圍觀,圍觀完的小工夥記們都跑回去給老板或者負責人學——
“咱們街又開了間搶生意的了!”
“東邊那間店終於開張了,什麽菜?不知道,你去瞧瞧,菜單掛門墻上呢,弄得挺花哨的!”
“那個上雜志的丫頭?就不是靠個樣子吸引眼球麽!”
“裝得那麽花哨又不能吃,看著吧,最多半個月,墻上全是油!”
“咱們要不要派個人過去試試菜?”
……
湯芫不知道,這條短信,因為是群發,她也給前一陣子經常聯系的趙子貴發了。
前一陣子她給趙亦勳做菜,每次做好就會發短信跟趙子貴讓他過來拿。
現在,湯芫的信息發到趙子貴的手機時,趙亦勳正在上網,他爸的手機在他手邊。
信息就被他看到了。
他就朝房間裏喊:“爸!爸!你有信息。”
趙子貴聽到喊聲,就拿著幾張走了出來——那是趙亦勳給他翻譯的菜譜,這菜譜雖然是古文的,但是趙亦勳語文還不錯,能看個半懂,不懂的就上網查。
他還沒把菜譜全翻出來,就翻了一點兒,趙子貴整日裏拿著研究,還怕兒子翻得不夠全,拿著菜譜本身的古文和翻譯一起琢磨。
他看到信息,意味深長地說:“果然有了菜譜,就可以在江城開店了!”
趙亦勳看著那本菜譜,瞇起眼不知道在想什麽。
“湯祖經”十點開張。
正門在正中間,然後“湯祖經”就被十幾個花籃給擺滿了門的兩邊。
湯芫寢室的人全被拉壯丁過來幫忙,湯芫剛把門邊的花籃挪好,大腿突然一沈,低頭就看到臉又圓了一圈的小肉團。
袁可可笑得臉邊的兩團肉高高嘟起:“芫子姐姐!我給你表演個節目!”
湯芫好感動!
然後她就看著袁可可氣沈丹田地張開雙臂——搬起一只有她兩個高的花籃。
湯芫:“……”我擦好臂力,“可可好棒!裏面有冰鎮的綠豆糖,你去叫丫丫帶你去吃哈~”
袁可可心滿意足地跑進去找一早竄上樓的袁可瑩,她在丫丫房間。
丫丫的爸媽在國外,所以帶她過來的還是袁可瑩的冷面老爸。
接下來是開始換門牙死都不肯開口說說話的關一鍵小朋友,他爺爺怎麽哄都不肯說句“生意興隆”,湯芫見老爺子急得臉都紅了,趕緊勸進去涼快去了。
還有帶著相機一進來就哢哢拍個不停的陳立然。
莊時澤是一早就到的,他的大舅和大舅母也在十點多的時候到,另外兩個舅舅上次在他大舅家吃過一次湯芫做的飯,這次一聽說開張了,也早早就過來了。
十點半的時候,壯漢伍飛龍一家也到了。
然後,每一家都給她訂了個花籃。
湯芫哭笑不得,尤其是莊時澤自己就訂了六個,三個是寢室的,另外三個……
莊時澤:“我找替我三個舅舅給你訂的。”
湯芫:“可是你三個舅舅也各自訂了啊。”
莊時澤:“沒事,舅舅訂了,舅母沒訂。”
湯芫寢室三姐妹:金融系的系草好悶騷!
莊時澤寢室三兄弟:大仙請收下我們的膝蓋!
大家都到了,湯芫就把人帶上二樓,一樓她用來迎其他客人。
湯芫把幾張桌子頭尾拼在一起,鋪了塊香檳色的桌布,把白色的骨瓷餐具都擺上,這桌子就成了長三米的宴會桌了。
加上她擺的餐具,倒也很有宴會的味道。
他們坐的椅子都是高背椅,跟她平時擺的不一樣,這是她為了尊重客人特意租回來的宴會椅。
本來人家不肯租這麽少,但是沒想在跟老板商量的時候,老板娘認出她來了,還誇她鳳梨酥好吃,一聽要租十幾張椅子開張那天入夥用的,立馬就便宜租了,還讓夥記給她送了過去,運費都省了。
菜式是家常菜,是大家之前都吃過的,其中就有當初她們在陵鎮饞嘴街時的拿手好菜爆炒魷魚和霜糖花生,還有孜然土豆片。
口味獨特的酥炸雞蛋。
有袁可可當初誤以為是燜豬蹄的蒜苗回鍋肉。
有林先生當初買回去給林老先生做壽宴的小雞燉蘑菇。
白切雞是宴客必備,白灼基團蝦當然也少不得。
清蒸鱸魚最肥美,鱅魚豆腐湯鹹鮮可口。
飯後甜點桂花糯米棗甜香彈牙。
這頓飯有葷有素鹹淡得宜,主次分明,甜酸鹹辣參差其中,讓人感覺有種泛舟過萬重山,視線時而突兀時而開闊的萬種風情。
一頓飯大家都吃出了回憶,都說起當時是怎麽認識的湯芫,都說一開始以為這小姑娘就只是看著勁兒勁兒的,沒想到還真那麽有勁頭。
這頓飯十點多開始,一開始是湯芫在吃,林惠敏去炒菜。後來就換成是林惠敏來吃,湯芫去炒菜。
湯芫的小夥伴和莊時澤的小夥伴也是另外分開吃,大家吃完都幫忙幹活,但是客人不多,於是就幾個在一樓坐了,另外幾個在樓上看電視。
“湯祖經”的大門打開,正式迎客。
因為中秋節放假一星期,很多學生都回了家,而現在又是中午的時候,家庭聚餐的人還只是部分出動,而且大多數都來了這條街熟悉的店。
她店裏只有幾個散客。
當然,這幾個散客只是想進來隨便吃點東西裹裹腹,結果越吃眼睛瞪得越大!
爆炒牛肉嫩滑香脆,肉厚彈牙,肉汁拌飯還特別下飯香口。
做的魚的手藝更是特別好,盤成孔雀開屏狀的魚味鹹鮮清甜,吃起來份外爽口。
就連最普通的白飯,端上來的時候也透出讓人特安寧的醇香,仿佛這不是一碗在小炒店點的飯,而是一天勞累後回到家後,媽媽做好端上桌的飯。
其中一桌人還叫了酒,說是要勁酒。
湯芫沒想到這個,完全沒準備,叫丫丫去附近的超市買了幾支回來,打算送給客人的。
那桌子人點了一桌子的蝦——香辣蝦、白灼蝦、油燜大蝦、蒜蓉開邊蝦,幾盤粉絲蒸元貝,還炒了雞雜。
其中一個頭發稀疏的中年人跟湯芫討了一杯白開水,還強調:“要熱的啊。”
那人的朋友說:“這都開始吃飯了還吃啥藥?”
那人邊朝朋友擺著手邊接過湯芫遞的開水,說:“不礙事兒,這也不算藥,我怕忘了吃。”
另一個人說:“掉頭發吃這個管用?”
那人說:“醫生說管用!就是吃這個撒尿黃。”
又問:“不用忌口?”
那人笑了:“就這玩意跟鈣片似的還用忌口?醫生說了,怎麽吃都沒關系!平時多吃點補身的,更好!蝦不是高蛋白麽!多吃點!我請!”
那人就數了數,四五片藥往嘴裏一塞,喝口水就把藥給順了下去,高高興興地吃起飯來。
幾個人都吃得滿臉紅光,桌子也是一盤狼藉的時候,那頭發稀疏的中年人就突然口吐白沫一臉砸在桌子上。
他幾個朋友立馬炸了,說肯定是湯芫的飯菜出了問題!
湯芫當時嚇得趕緊收救護車,那三條大漢咋咋乎乎的她就出門去打了。
其中一個還沖到門口大喊:“這家的海鮮不新鮮!我朋友食物中毒了!大家快來幫幫我啊!”
另外兩條大漢要沖出去抓住湯芫,莊時澤先是把自己室友喊下來,讓他們去看著在外面叫的那個。
自己擋在另外兩個卷袖子的大漢前面,微笑著說:“兩位大叔不是挺擔心你朋友的麽?怎麽就放著你朋友糊在桌子上不管,反而要去抓我朋友?”
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